Rehber
Ezine Peyniri Fiyatları 2026: 8 Ürünün Kilo Fiyatı
Ezine peynirinin kilosu kaç TL? Ekim 2026'da paket ve teneke Ezine peyniri kilo fiyatları, beyaz peynirle farkı ve fiyatın süt hesabı.
Domates Salçası Fiyatları 2026: 11 Ürünün Kilo Fiyatı
Domates salçasının kilosu kaç TL? Ekim 2026'da market ve ev yapımı domates salçası kilo fiyatları, 5 kg paketler ve fiyat farkının hammadde hesabı.
Kısa Yanıt
Ekim 2026’da market domates salçasının kilo karşılığı 70–100 TL. Ev yapımı domates salçasının 1 kilosu 160–375 TL arasında listeleniyor; 3–5 kiloluk paketlerde kilo 120–300 TL’ye iniyor. Fark hammaddeden gelir: 1 kilo salça için 7–10 kilo domates gerekir ve salçalık domatesin hal ortalaması Eylül 2026’da 13,29 TL/kg’dı.
Domates salçası fiyatı, biber salçasından daha geniş bir aralıkta oynar. Market rafında 60 liralık kavanoz ile yöresel satıcının 400 liralık kilosu aynı adı taşır. Aşağıdaki tablolar 21 Ekim 2026’da satıcıların sayfalarında listelenen fiyatlardan derlendi. Kampanya ve kargo fiyatı değiştirir; satın almadan önce güncel sayfaya bakın.
Fiyat Değişse de Değişmeyen Hesap
Lira fiyatları enflasyonla hızla eskir. Aşağıdaki oranlar ise yıldan yıla pek değişmez; güncel bir fiyatın makul olup olmadığını bunlarla kendiniz hesaplayabilirsiniz.
| Ölçü | Oran |
|---|---|
| 1 kilo domates salçası için gereken domates | 7–10 kg |
| Salçanın en düşük makul kilo fiyatı | Domatesin kilo fiyatı × 7–10 |
| 1 kiloluk ev yapımının market salçasına oranı | Çoğunlukla 2,3–4,5 katı |
| Büyük paketin 1 kiloluğa göre indirimi | Kilo başına %15–65; satıcıya göre çok değişir |
Örnek: Salçalık domates halde 15 TL ise, yalnız domates 105–150 TL tutar. Bu durumda 100 TL’ye satılan bir kilo “ev yapımı” salça hesaba uymaz. Domates 30 TL’ye çıktığında aynı hesap tabanı 210–300 TL’ye taşır.
Market Domates Salçası
Aşağıdaki tablolar 21 Ekim 2026 tarihli bir fotoğraftır. Güncel fiyat için satıcı sayfalarına bakın; yukarıdaki oranlar her dönemde geçerlidir.
| Ürün | Ambalaj | Fiyat | Kilo karşılığı |
|---|---|---|---|
| Tat domates salçası | 830 g | 50–70 TL | 60–84 TL |
| Tukaş domates salçası (cam) | 1650 g | 129–140 TL | 78–85 TL |
| Burcu domates salçası | 830 g | 80 TL | 96 TL |
Tat 830 gramın Cimri’deki en ucuz teklifi 9 Ekim 2026’da 59 TL’ydi, son üç ayın en düşüğü 49,90 TL. Market salçasında kilo fiyatı 100 TL’nin altında kalıyor.
Ev Yapımı Domates Salçası: 1 Kilo
| Ürün | Satıcı | Fiyat | Kilo karşılığı |
|---|---|---|---|
| Ev yapımı domates salçası, 1 kg | Cimri listesi | 160 TL | 160 TL |
| Şanlıurfa ev yapımı, 1 kg | Akakçe listesi | 219 TL | 219 TL |
| Hatay ev yapımı, 1 kg | Çiçeksepeti | 269 TL | 269 TL |
| Güneş kurusu yeni sezon, 1 kg | Sadeaile | 350 TL | 350 TL |
| Gaziantep ev yapımı, 1 kg | Trendyol | 371 TL | 371 TL |
Büyük Paketler
| Ürün | Satıcı | Fiyat | Kilo karşılığı |
|---|---|---|---|
| Gaziantep ev tipi, 3 kg | Trendyol | 370 TL | 123 TL |
| Güneşte kurutulmuş, 5 kg | Trendyol | 711 TL | 142 TL |
| Güneş kurusu yeni sezon, 5 kg | Sadeaile | 1.500 TL | 300 TL |
| Gaziantep güneşte kurutulmuş, 2 kg | Akakçe listesi | 855 TL | 427 TL |
Aynı “güneşte kurutulmuş” ifadesi 142 TL ile 427 TL arasında satılıyor. İfade tek başına bir şey kanıtlamaz; kilo fiyatı hammadde maliyetinin altına iniyorsa sorgulanmalıdır. Hesap aşağıda.
Fiyat Farkı Nereden Geliyor? Hammadde Hesabı
| Kalem | Değer |
|---|---|
| 1 kilo salça için gereken domates | 7–10 kg |
| Salçalık domatesin hal ortalaması (22 Eylül 2026) | 13,29 TL/kg |
| Yalnız domatesin maliyeti | 93–133 TL |
| Tuz, kavanoz, emek, pişirme ya da güneşte bekleme | ayrıca |
Hal fiyatı bölgeye göre değişir: aynı ay Şanlıurfa halinde salçalık domates 10–15 TL, Bursa’da 6–20 TL aralığındaydı. Hesap kabadır ama yön gösterir. 1 kilo ev salçasını 130 TL’nin altında satan bir ilanda ya domatesin ucuzu kullanılmıştır ya da salça yeterince koyulaştırılmamıştır.
Market salçası bu hesabın altında satılabiliyor, çünkü büyük üretici domatesi tarladan sözleşmeyle ve haldeki fiyatın altında alır, vakum altında birkaç saatte koyulaştırır. Etiketinde genellikle 28–30 brix yazar; bu, yoğunluğun standart tutulduğunu gösterir.
Kilo Fiyatıyla Karşılaştırın
830 gram, 1650 gram, 700 gram ve 1 kilo ambalajlar yan yana konunca hangisinin ucuz olduğu görünmez. Her ilanı kilo karşılığına çevirin, kargo ücretini de ekleyin. Tablodaki son sütun bunun için var.Satın Alırken Bakılacaklar
- İçerik listesi: Domates ve tuz. Sitrik asit isteğe bağlıdır, nişasta ve renklendirici ev yapımında olmaz.
- Renk: Güneşte ya da kazanda ağır ateşte pişen salça bordoya çalar. Bu bir kusur değildir; nedenini Salça Neden Kararır? yazısında anlattık.
- Kıvam: Su bırakan salça az verimlidir ve kavanozda mayalanmaya yatkındır. Belirtileri için Ev Yapımı Salça Neden Taşar?
- Paket boyutu: 5 kiloluk paket ucuzdur ama açıldıktan sonra saklama ister. Salça Nasıl Saklanır?
Evde yapmanın maliyetini ve yöntemini görmek isterseniz: Ev Yapımı Domates Salçası Tarifi →
Biber salçasının fiyatları için: Biber Salçası Fiyatları 2026 →
Kaynaklar
- Satıcı sayfaları ve fiyat karşılaştırma listeleri (Akakçe, Cimri), 21 Ekim 2026 itibarıyla.
- Haldefiyat, salçalık domates Türkiye ortalama toptan hal fiyatı, 22 Eylül 2026.
- Şanlıurfa ve Bursa toptancı hali fiyat listeleri, Ekim 2026.
İdavera, Kuzey Ege’nin yerel üreticilerinden seçtiği salçaları tanıtır. Salça Seçkisi →
Sıkça Sorulan Sorular
1 kilo domates salçası kaç TL?
Ekim 2026'da market domates salçasının kilo karşılığı 70 ile 100 TL arasında. 1 kiloluk ev yapımı domates salçası ise satıcıya göre 160 ile 375 TL arasında listeleniyor. Güneşte kurutulmuş olarak satılan ürünlerde kilo 400 TL'yi geçebiliyor.
Ev salçası neden market salçasından pahalı?
1 kilo salça için 7 ile 10 kilo domates gerekir. Salçalık domatesin hal ortalaması Eylül 2026'da kilosu 13,29 TL olduğundan, yalnız domatesin maliyeti 93 ile 133 TL'yi bulur. Büyük üreticiler domatesi sözleşmeli tarladan toplu alır ve vakum altında hızla işler; ev üretiminde bu ölçek avantajı yoktur.
1 kilo domates salçası kaç kilo domatesten çıkar?
Yaklaşık 7 ile 10 kilo domatesten. Domates suyunun büyük kısmı pişirme ya da güneşte koyulaştırma sırasında buharlaşır; 10 kilo domatesten ortalama 1 ile 1,5 kilo yoğun salça kalır. Etli salçalık domates bu oranı iyileştirir.
Köy salçası ile ev salçası aynı şey mi?
Satışta çoğunlukla aynı anlamda kullanılır. İkisi de yasal bir standart değildir. Ürünün gerçekten küçük partide, katkısız yapılıp yapılmadığını etiket değil içerik listesi gösterir: domates ve tuzdan başka bir şey yazmamalıdır.
Brix değeri ne demek?
Brix, salçadaki çözünmüş kuru madde oranıdır; salçanın ne kadar yoğun olduğunu gösterir. Market salçalarının etiketinde genellikle 28–30 brix yazar. Ev yapımı salçalarda brix ölçülmez ve partiden partiye değişir.
Etiketler:
#domates salçası fiyatı
#ev salçası fiyatları
#ev yapımı domates salçası fiyatı
#köy salçası fiyatı
#1 kg domates salçası fiyatı
Bu yazıyı paylaş:
İlgili Yazılar
Rehber
Tariş Zeytinyağı Alım Fiyatları 2026: Son Açıklanan Liste
Tariş 2026/27 zeytinyağı alım fiyatlarını açıkladı mı? Son açıklanan 2025/26 listesi, asit derecesine göre kilo fiyatları, borsa fiyatları ve üretici maliyeti.
Rehber
Zeytinyağı Fiyatları 2026: Litre, Kilo ve Teneke Fiyatı
Zeytinyağının kilosu ne kadar, 5 litre ve 18 litre teneke kaç TL? Ekim 2026 naturel sızma fiyatları, litre-kilo dönüşümü ve maliyetin altındaki fiyatlar.