Rehber
Ezine Peyniri Fiyatları 2026: 8 Ürünün Kilo Fiyatı
Ezine peynirinin kilosu kaç TL? Ekim 2026'da paket ve teneke Ezine peyniri kilo fiyatları, beyaz peynirle farkı ve fiyatın süt hesabı.
Biber Salçası Fiyatları 2026: 10 Satıcıda Kilo Fiyatı
Biber salçasının kilosu kaç TL? Ekim 2026'da 10 satıcıda ev yapımı ve market biber salçası kilo fiyatı, 5 kg paketler ve fiyatın hammadde hesabı.
Kısa Yanıt
Ekim 2026’da ev yapımı biber salçasının kilosu çoğunlukla 250–300 TL. 1 kiloluk paketler 227 ile 390 TL arasında, 5 kiloluk paketlerde kilo 200–300 TL’ye iniyor. Market markalarında kilo karşılığı 175–210 TL. Fiyatın tabanı hammaddedir: 1 kilo salça için 5–6 kilo biber gerekir ve salçalık biber halde kilosu 23–35 TL’dir.
Biber salçası fiyatı sorulduğunda iki ayrı ürün konuşulur: marketteki sanayi salçası ve yöresel ev yapımı salça. Arada bazen iki kat fark vardır. Aşağıdaki tablolar 21 Ekim 2026’da satıcıların kendi sayfalarında listelenen fiyatlardan derlendi. Kampanya ve kargo ücreti fiyatı değiştirir; satın almadan önce güncel sayfayı kontrol edin.
Fiyat Değişse de Değişmeyen Hesap
Lira fiyatları enflasyonla hızla eskir. Aşağıdaki oranlar ise yıldan yıla pek değişmez; güncel bir fiyatın makul olup olmadığını bunlarla kendiniz hesaplayabilirsiniz.
| Ölçü | Oran |
|---|---|
| 1 kilo biber salçası için gereken biber | 5–6 kg |
| Salçanın en düşük makul kilo fiyatı | Biberin kilo fiyatı × 5–6 |
| Ev yapımının market salçasına oranı | Yaklaşık 1,2–1,7 katı |
| 5 kiloluk paketin 1 kiloluğa göre indirimi | Kilo başına %0–20; bazı satıcılarda hiç yok |
Örnek: Salçalık biber halde 30 TL ise, yalnız biber 150–180 TL tutar. Bu durumda 150 TL’ye satılan bir kilo “ev yapımı” salçada ya biberden ya kurutmadan ya da içerikten kısılmıştır. Biber 60 TL’ye çıktığında aynı hesap tabanı 300–360 TL’ye taşır.
Ev Yapımı Biber Salçası: 1 Kilo Fiyatı
Aşağıdaki tablolar 21 Ekim 2026 tarihli bir fotoğraftır. Güncel fiyat için satıcı sayfalarına bakın; yukarıdaki oranlar her dönemde geçerlidir.
| Ürün | Satıcı | Fiyat | Kilo karşılığı |
|---|---|---|---|
| Urfa usulü acı biber salçası, 1 kg | Urfa Organik Ürünleri | 227 TL | 227 TL |
| Hatay tatlı biber salçası, 1 kg | Hataystore | 250 TL | 250 TL |
| Tatlı biber salçası, 1 kg | Cumba Kuruyemiş | 290 TL | 290 TL |
| Antep acı biber salçası, 1 kg | Taze7 | 295 TL | 295 TL |
| Fatoş yöresel tatlı ev yapımı, 1 kg | Akakçe listesi | 349 TL | 349 TL |
| Acı biber salçası, 1 kg | Cumba Kuruyemiş | 390 TL | 390 TL |
| Güneşte kurutulmuş biber salçası, 1 kg | Akakçe listesi | 520 TL | 520 TL |
Bandın büyük kısmı 250 ile 300 TL arasında toplanıyor. Gaziantep’te yeni mahsul doğal biber salçasının kilosunun 250–300 TL’den satıldığını, acıda 300 TL’ye çıktığını Eylül 2026 başında yerel basın da aktarıyor.
5 Kilo ve Üzeri Paketler
| Ürün | Satıcı | Fiyat | Kilo karşılığı |
|---|---|---|---|
| Hatay tatlı ve acı, 5 kg | Hataystore | 1.000 TL | 200 TL |
| Kahvaltılık tatlı, 5 kg | Urfa Organik Ürünleri | 1.136 TL | 227 TL |
| Urfa biber salçası, 5 kg | Urfa Yöresi | 1.400 TL | 280 TL |
| Urfa biber salçası, 10 kg | Urfa Yöresi | 2.750 TL | 275 TL |
| Antep tatlı, 5 kg | Taze7 | 1.475 TL | 295 TL |
| Antep acı, 5 kg | Antep Yöresel Ürünler | 1.850 TL | 370 TL |
Büyük paket kilo fiyatını düşürür, ama açılan salçanın aylarca dayanması gerekir. Beş kiloluk bir bidonu tüketemeyecekseniz kazanç saklama kaybına gider. Doğru saklama için Salça Nasıl Saklanır? yazısına bakabilirsiniz.
Market Biber Salçası
| Ürün | Ambalaj | Fiyat aralığı | Kilo karşılığı |
|---|---|---|---|
| Öncü tatlı biber salçası | 1650 g | 290–330 TL | 176–200 TL |
| Öncü acı biber salçası | 1650 g | 330–345 TL | 200–209 TL |
| Tat biber salçası | 810 g | 160–163 TL | 198–201 TL |
Market fiyatları satıcıdan satıcıya 50 TL’ye kadar oynuyor. Cimri ve Akakçe gibi karşılaştırma sitelerinde aynı ürünün en ucuz teklifini görmek mümkün.
Kilosu Neden 250 TL? Hammadde Hesabı
Ev yapımı biber salçasının fiyatı ilk bakışta yüksek görünür. Hammaddeden hesaplayınca tablo değişir.
| Kalem | Değer |
|---|---|
| 1 kilo salça için gereken biber | 5–6 kg |
| Salçalık biberin hal fiyatı (Ağustos 2026) | 23–35 TL/kg |
| Yalnız biberin maliyeti | 115–210 TL |
| Tuz, kavanoz, emek, kurutma süresi | ayrıca |
Yani 250 TL’lik bir kilo salçanın yarısından fazlası çoğu zaman yalnızca biberdir. Biberin ayıklanması, çekirdeğinin alınması, çekilmesi ve günlerce sergide kurutulması bunun üzerine eklenir. 150 TL’nin altındaki ev yapımı ilanlarına bu yüzden dikkatle bakmak gerekir: hesap ya biberin kalitesinden, ya kurutma süresinden, ya da içerikten kısılmış olabilir.
Ev Yapımı mı, Ev Tipi mi?
”Ev yapımı” ifadesi yasal bir standart değildir. “Ev tipi” ya da “köy usulü” yazan ürünlerin bir kısmı sanayi tesisinde üretilir. Etikette içerik listesine bakın: iyi biber salçasında biber ve tuzdan başka bir şey yazmaz. Nişasta, renklendirici veya koruyucu varsa ürün ev yapımı değildir.Satın Alırken Bakılacaklar
- İçerik: Yalnız biber ve tuz. Fazlası bir uyarıdır.
- Renk: Güneşte kuruyan salça koyu kırmızı, bordoya yakındır. Fazla parlak kırmızı hızlı işlenmiş ürünü gösterebilir.
- Kıvam: Kaşıkta akmamalı, şeklini korumalıdır. Sulu salça hem az verimlidir hem de kavanozda ekşimeye yatkındır.
- Kilo fiyatı: Paket gramajına değil, kilo karşılığına bakın. 650 gramlık kavanoz ile 1 kiloluk paketi ancak böyle karşılaştırabilirsiniz.
- Kargo: Ucuz ilanın kargosu pahalıysa kilo maliyeti değişir. Kargo dahil hesaplayın.
Salça kavanozda ekşir ya da köpürürse sebebi ve ne yapılacağı için: Biber Salçası Neden Ekşir, Kabarır ve Köpürür?
Domates salçasının fiyatlarını ayrıca derledik: Domates Salçası Fiyatları 2026 →
Kaynaklar
- Satıcı sayfaları ve fiyat karşılaştırma listeleri (Akakçe, Cimri), 21 Ekim 2026 itibarıyla.
- Haber342, “Antep Salçası Cep Yakıyor! Kilosu 300 TL’ye Dayandı”, 4 Eylül 2026.
- Milli Gazete ve Maraş Radar, salçalık biber fiyatları 2026 haberleri, Ağustos 2026.
İdavera, Kuzey Ege’nin yerel üreticilerinden seçtiği salçaları tanıtır. Salça Seçkisi →
Sıkça Sorulan Sorular
1 kilo biber salçası kaç TL?
Ekim 2026'da 1 kiloluk ev yapımı biber salçası satıcıya göre 227 ile 390 TL arasında listeleniyor; çoğu 250 ile 300 TL bandında. Market markalarında kilo karşılığı 175 ile 210 TL arası. Güneşte kurutulmuş olarak satılan ürünler 500 TL'yi geçebiliyor.
5 kilo biber salçası kaç TL?
5 kiloluk paketler kilo fiyatını düşürür. Ekim 2026'da 5 kiloluk ev yapımı biber salçası çoğunlukla 1.000 ile 1.500 TL arasında, yani kilosu 200 ile 300 TL. Acı salçada 1.850 TL'ye çıkan ilanlar var.
Acı biber salçası tatlıdan pahalı mı?
Çoğu satıcıda öyle. Aynı satıcının listesinde acı biber salçası tatlıdan 50 ile 100 TL daha pahalı görünüyor; örneğin bir satıcıda tatlı 290, acı 390 TL. Ancak bu her satıcıda geçerli değil, bazıları ikisini aynı fiyattan satıyor.
Kaç kilo biberden 1 kilo salça çıkar?
Yaklaşık 5 ile 6 kilo kırmızı biberden 1 kilo salça çıkar. Etli, kalın kabuklu salçalık biberlerde oran 5 kiloya yaklaşır; sulu ve ince kabuklu biberlerde 6 kilonun üzerine çıkar.
Market biber salçası neden ev yapımından ucuz?
Büyük üreticiler biberi sözleşmeli tarladan toplu ve daha düşük fiyata alır, suyu vakum altında hızla uçurur ve ölçekten maliyet kazanır. Ev yapımında biber haldeki fiyattan alınır, ayıklama ve kurutma elle yapılır, sergide günler geçer. Fark buradan gelir.
Etiketler:
#biber salçası fiyatı
#biber salçası kilosu ne kadar
#ev yapımı biber salçası fiyatları
#1 kilo biber salçası fiyatı
#hatay biber salçası fiyatı
Bu yazıyı paylaş:
İlgili Yazılar
Rehber
Tariş Zeytinyağı Alım Fiyatları 2026: Son Açıklanan Liste
Tariş 2026/27 zeytinyağı alım fiyatlarını açıkladı mı? Son açıklanan 2025/26 listesi, asit derecesine göre kilo fiyatları, borsa fiyatları ve üretici maliyeti.
Rehber
Zeytinyağı Fiyatları 2026: Litre, Kilo ve Teneke Fiyatı
Zeytinyağının kilosu ne kadar, 5 litre ve 18 litre teneke kaç TL? Ekim 2026 naturel sızma fiyatları, litre-kilo dönüşümü ve maliyetin altındaki fiyatlar.